脂肪肝已经成为中国第一大肝病

《中国脂肪肝治疗指南（科普版）》显示，我国成人脂肪肝患病率介于 12.5%~35.4%。肥胖和代谢综合征现已成为我国居民健康体检脂肪肝和肝脏酶学指标异常的首要原因，75%以上的血清转氨酶升高与脂肪肝有关。

脂肪肝目前已取代病毒性肝炎成为我国第一大慢性肝病。

脂肪肝的形成

肝脏是脂肪代谢的重要场所，在脂肪的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中，均起着重要作用。

肝脏从血液中摄取游离脂肪酸，合成甘油三脂；随后再以极低密度脂蛋白的形式，将甘油三酯转运出肝脏。肝细胞内多余的脂质主要以脂滴的形式存在。在某些病理情况下，肝细胞合成甘油三酯的能力增加，或转运甘油三酯入血的能力减退，肝细胞内就会堆积大量脂滴，从而形成肝细胞脂肪变。

脂肪肝是病，需要长期治疗

单纯性脂肪肝是肝损伤的早期表现，若能及时去除病因和诱因，肝内脂肪沉积可在数月内完全消退。

脂肪性肝炎，不管是否伴有肝纤维化，也是完全可逆性病变。若要完全康复，通常需要较长的治疗时间，且需要在改变生活方式和控制原发疾病的基础上，加用保肝抗炎药物。

谷胱甘肽是人体最重要的抗氧化剂。人体内几乎每一个细胞中都有它，但它在肝脏中的水平最高。它的作用是清除身体日常新陈代谢的产物，即自由基。自由基是一种活性氧分子，是人体在产生能量过程中在细胞内生成的，对细胞有损害作用。

谷胱甘肽可抵抗因肥胖导致过量氧自由基对肝细胞的损伤，一方面可作为过氧化物酶的底物，在清除细胞内的过氧化氢及脂过氧化物上发挥作用;另一方面，可单独与自由基作用，转化为水等无害物质排出体外。

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